壽喜 燒 醬 汁 詹 姆 士
2023年6月22日—4.調壽喜燒醬汁:取一水晶碗,倒入醬油4匙、味醂3匙、清酒2匙、糖3匙調勻即可。5.用煎牛油鍋,炒香洋蔥、白菜,再加入醬汁、柴魚湯拌勻,食材撥一邊, ...,2021年1月10日—記得醬汁中的清酒和味醂先要用強火煮滾一下讓酒精散發出來,熄火後再加醬油和...
《歡樂有夠讚》詹姆士食譜不藏私!和牛壽喜燒,醬汁加「這個」 ...
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2020年3月19日—作法:STEP1.壽喜燒醬汁比例,清酒:味醂:醬油=1:1:1,下鍋調味中可加入柴魚片、黑豆醬油,口味更鮮甜。STEP2.牛油煎香後與洋蔥一起爆香。STEP ...
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